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食品3D打�。簢鴥�(nèi)外代表性研究團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介	3D打印食品	小軟熊 2021-11-12	0 21635	小軟熊 2022-6-7 13:40
3D打印功能性雞肉基零食的開發(fā)與表征：工藝參數(shù)和明膠水平的優(yōu)化	科研前沿	小軟熊 2021-11-09	0 16517	小軟熊 2021-11-9 13:42
基于擠壓的3D打印中卡拉膠-黃原膠-淀粉多組分凝膠體系的流變性和可打印性	科研前沿	小軟熊 2021-11-02	0 17456	小軟熊 2021-11-2 11:03
南京農(nóng)大用響應(yīng)面法和遺傳算法優(yōu)化雞肉的3D打�。�3D打印雞肉產(chǎn)品的可行性研究	3D打印動(dòng)態(tài)	小軟熊 2021-11-01	0 16652	小軟熊 2021-11-1 17:17
馬鈴薯淀粉復(fù)合凝膠的流變學(xué)和3D打印性能	3D打印食品	小軟熊 2021-10-25	0 17745	小軟熊 2021-10-25 09:25
研究人員創(chuàng)造了一種利用激光烹飪3D打印食物的方法	3D打印食品	小軟熊 2021-09-22	0 19490	小軟熊 2021-9-22 10:30
華南理工陳玲團(tuán)隊(duì)：硬脂酸對(duì)大米淀粉微觀結(jié)構(gòu)、流變性及3D打印特性的影響	3D打印動(dòng)態(tài)	小軟熊 2021-09-16	0 14504	小軟熊 2021-9-16 11:15
昆士蘭大學(xué)：3D打印能夠輕松制造具有人類舌頭特征的基材，用于分析食品乳液的摩擦行為	3D打印食品	小軟熊 2021-09-15	0 18020	小軟熊 2021-9-15 17:26
可食品接觸，DyeMansion 3D打印后處理工藝達(dá)到FDA標(biāo)準(zhǔn)	3D打印食品	北極熊 2021-09-15	0 16107	北極熊 2021-9-15 10:01
江南大學(xué)張慜團(tuán)隊(duì)：利用新型添加劑改善天然食品凝膠的3D/4D打印特性	科研前沿	小軟熊 2021-09-03	0 23297	小軟熊 2021-9-3 09:28
是否會(huì)引起廚房變革？全球11大3D打印食品公司匯總	3D打印食品	北極熊 2021-07-28	0 26145	北極熊 2021-7-28 18:16
LWT：韓國高麗大學(xué)研究“豌豆分離蛋白對(duì)香蕉糊3D打印性能和拉絲拖尾效果的影響”	科研前沿	小軟熊 2021-07-01	0 17684	小軟熊 2021-7-1 17:14
俄專家：5-7年后俄羅斯人將開始使用3D打印機(jī)在廚房打印食物	3D打印食品	北極熊 2021-06-12	0 21296	北極熊 2021-6-12 09:58
3D打印三文魚初創(chuàng)公司Revo Foods獲得150萬歐元融資	3D打印投融資	眼鏡熊 2021-04-19	0 20897	眼鏡熊 2021-4-19 07:04
活動(dòng)報(bào)名：3月26日，阿博格《3D打印在醫(yī)療技術(shù)上的應(yīng)用》開放日	3D打印活動(dòng)	北極熊 2021-02-26	0 17338	北極熊 2021-2-26 17:22
首個(gè)3D打印距骨植入物獲得FDA批準(zhǔn)，Additive Orthopaedics公司	牙科生物醫(yī)療	北極熊 2021-02-22	0 13186	北極熊 2021-2-22 14:12
3D打印食品可保留和冷凍蔬菜的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味	3D打印食品	小軟熊 2021-02-18	0 20728	小軟熊 2021-2-18 11:27
三迭紀(jì)醫(yī)藥讓3D打印在三維空間重塑藥品“靈魂”	牙科生物醫(yī)療	小軟熊 2021-01-28	0 14135	小軟熊 2021-1-28 10:33
Redefine Meat公開盲吃3D打印牛肉活動(dòng)，5小時(shí)搶購一空超預(yù)期	3D打印食品	北極熊 2021-01-23	0 21105	北極熊 2021-1-23 10:10
3D打印如何幫助CERN科學(xué)家升級(jí)世界上最大的粒子加速器	國內(nèi)	北極熊 2021-01-14	0 10498	北極熊 2021-1-14 17:30

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