reprap 加上食品打印噴頭，即可變成一臺(tái)披薩3D打印機(jī)

3D打印技術(shù)在美食方面的應(yīng)用可以說是越來越有意思，目前我們?cè)谑忻嫔峡梢钥吹降挠星煽肆?D打印機(jī)，煎餅3D打印機(jī)等，最近老外又推出了一款名為BeeHex的披薩3D打印機(jī)，而披薩的味道居然和人工制作的完全一樣。由世界知名廚師帕斯夸萊•科佐利諾為BeeHex披薩設(shè)計(jì)配方。到2017年初，BeeHexe機(jī)器人將會(huì)覆蓋美國各地的主題公園、體育場(chǎng)館、音樂表演場(chǎng)地和商場(chǎng)。

從南極熊專業(yè)角度來看，這其實(shí)是在開源reprap機(jī)器上進(jìn)行的改進(jìn)，將噴頭改為三個(gè)可以噴出披薩原料的噴頭。據(jù)南極熊了解，這款機(jī)器人的發(fā)明者大多數(shù)是硬件工程師。該項(xiàng)目的創(chuàng)始人之一霍爾丹•弗倫希告訴Tech Insider，NASA投資了125000美元(約合人民幣82萬元)來研發(fā)該設(shè)備，他們期待能夠有一種可以為未來執(zhí)行火星任務(wù)的宇航員輕松制作出美味食物的機(jī)器人。

顧客將來可以在餐亭訂購，或者使用BeeHex手機(jī)應(yīng)用訂購，披薩制作完成后手機(jī)應(yīng)用就會(huì)發(fā)通知給顧客。顧客可以選擇披薩的尺寸(10或12寸)和各種原料，如面團(tuán)(無糖，番茄，或無麩質(zhì))、醬汁(番茄羅勒醬，香蒜醬或伏特加醬)和奶酪(莫薩里拉奶酪或布拉塔奶酪)。

根據(jù)披薩的大小、配料和面團(tuán)，以及售賣點(diǎn)所處的地理位置，一個(gè)Beehex披薩價(jià)格為8-15美元(約合人民幣53-99元)。Beehex披薩未來將有更多的選擇，包括更厚的餅和更大的尺寸。

弗倫希說：“BeeHex能夠制作無限種類型的披薩，該機(jī)器人系統(tǒng)可以根據(jù)任何圖片上的圖形制作披薩，甚至包括唐納德•特朗普的肖像。它可能創(chuàng)造出更多有趣的食物，比如說‘百層糕’，而這類食物是手工無法制作出來的。”

到2017年初，BeeHexe機(jī)器人將會(huì)覆蓋美國各地的主題公園、體育場(chǎng)館、音樂表演場(chǎng)地和商場(chǎng)。