TNO正在研發(fā)食物3D打印機并在5年內(nèi)投入市場

不久的將來，我們只需要坐在家里按下按鈕，3D食物打印機就會打印出各種食品點心。荷蘭國家應(yīng)用科學(xué)研究院（TNO）的研究人員正在研制可以將水果蔬菜等食物打印成“家常菜”的食物3D打印機。

TNO研究人員稱，他們的目標是2015年之前研發(fā)出一款能夠?qū)崿F(xiàn)分分鐘就可以做頓飯的3D打印機，并且有能力在五年之內(nèi)讓這種食物3D打印機投入使用。其預(yù)計未來3D食物打印機性能將非常優(yōu)異，可廣泛應(yīng)用于家庭、醫(yī)療保健等行業(yè)。



“比如身體有障礙的病人，可以通過食物3D打印機打印食物，并且能夠根據(jù)身體需要（比如需要補鈣）定制餐點。”。研究人員非常樂觀的認為，在未來將有更多的愛好者購買食物3D打印機放在廚房。 “幾百塊錢就可以買到一個定制點心的機器，你可以做巧克力，為什么不呢？”

據(jù)悉TNO的3D食物打印機項目由歐盟參與，TNO與一家大型的國際食品公司共同開發(fā)3D食物打印機，不過這家公司名稱目前還不得而知。
源于36印網(wǎng)